Le magazine des amoureux du café

Formation et Certification du Personnel

20/06/2025

Les bienfaits du café à la chicorée pour les professionnels

Explorez comment le café à la chicorée peut offrir des avantages uniques aux professionnels du café, en améliorant la santé et en enrichissant l'expérience gustative.

par Roméo Alliance

Maîtriser l'art de doser le café moulu pour les professionnels

20/06/2025

Maîtriser l'art de doser le café moulu pour les professionnels

Apprenez à doser le café moulu avec précision pour offrir une expérience café exceptionnelle à vos clients.

par Farida Daoud

Guide pratique pour utiliser une cafetière à piston

Guides de Préparation

Guide pratique pour utiliser une cafetière à piston

Découvrez comment maîtriser l'art de la cafetière à piston pour une extraction parfaite du café, essentielle pour les professionnels.

par Hugo Trévoux

Guides de Préparation

par Antoine-Gilbert De Saint-Exupéry

Guide pratique pour utiliser une cafetière à piston

Apprenez à maîtriser l'art de la cafetière à piston avec notre guide pratique, conçu pour les professionnels du café.

L'art du mélange de café : secrets et techniques

L'art du mélange de café : secrets et techniques

Explorez les subtilités du mélange de café pour les professionnels, avec des conseils sur la sélection des grains, les techniques de torréfaction et l'impact sur le goût.

par Véronique Papillon

L'art de la cafetière : secrets pour un café parfait

L'art de la cafetière : secrets pour un café parfait

Explorez les subtilités de l'utilisation des cafetières pour obtenir un café de qualité professionnelle.

par Iris Nebout

Optimiser l'utilisation de la cafetière à piston en acier inoxydable

Guides de Préparation

par Anne-Charlotte Moreau

Optimiser l'utilisation de la cafetière à piston en acier inoxydable

Explorez les avantages et techniques pour tirer le meilleur parti de votre cafetière à piston en inox dans un contexte professionnel.

Maîtriser l'art du café au lait : une recette incontournable

par Anne-Charlotte Moreau

Maîtriser l'art du café au lait : une recette incontournable

Découvrez comment perfectionner la recette du café au lait pour offrir une expérience inoubliable à vos clients.

par Antoine-Gilbert De Saint-Exupéry

Maîtriser l'art du café au lait : une recette incontournable

Découvrez comment préparer un café au lait parfait, une boisson essentielle pour les professionnels du café.

Maîtriser l'art du café au lait : astuces et techniques pour les professionnels

Maîtriser l'art du café au lait : astuces et techniques pour les professionnels

Explorez les techniques et astuces pour préparer un café au lait parfait, adapté aux besoins des professionnels du café.

par Marc-Oliver Roche

Maîtriser l'art du café au lait : une recette incontournable pour les professionnels

Maîtriser l'art du café au lait : une recette incontournable pour les professionnels

Découvrez comment perfectionner la recette du café au lait, un incontournable pour les professionnels du café, avec des astuces et techniques avancées.

par Béatrice Lavazza

Entretien et Réparation de Machines

17/06/2025

Maîtriser l'art du café au lait : une recette incontournable pour les professionnels

Découvrez comment préparer un café au lait parfait, un incontournable pour les professionnels du café.

par Iris Nebout

Réinitialiser machine à café krups à grain

par Anne-Charlotte Moreau

16/06/2025

Réinitialiser machine à café krups à grain

Découvrez comment réinitialiser votre machine à café Krups à grain pour garantir un café parfait à chaque utilisation. Suivez nos guides pratiques et conseils d'experts.

Maîtriser l'art du café au lait pour les professionnels

17/06/2025

Maîtriser l'art du café au lait pour les professionnels

Explorez les techniques et astuces pour préparer un café au lait parfait, adapté aux besoins des professionnels du café.

Maîtriser l'art du café au lait pour les professionnels

Explorez les techniques et astuces pour préparer un café au lait parfait, adapté aux besoins des professionnels du café.

par Farida Daoud

17/06/2025

Maîtriser l'art du café au lait : une recette incontournable

Découvrez comment perfectionner votre recette de café au lait avec des astuces professionnelles pour un goût exceptionnel.

par Marc-Oliver Roche

16/06/2025

Maîtriser l'art du café au lait : une recette incontournable

Découvrez comment préparer un café au lait parfait pour satisfaire vos clients exigeants et améliorer votre offre professionnelle.

par Iris Nebout

Maîtriser l'art du café au lait : une recette professionnelle

15/06/2025

Maîtriser l'art du café au lait : une recette professionnelle

Découvrez comment préparer un café au lait parfait avec notre guide professionnel, incluant des astuces pour les baristas et les amateurs de café.

par Marc-Oliver Roche

15/06/2025

Maîtriser l'art du café au lait : une recette professionnelle

Découvrez comment préparer un café au lait parfait avec notre recette professionnelle, adaptée aux besoins des experts en café.

par Véronique Papillon