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Recettes de Café Maison • 04/02/2026 Comment réussir une recette de café froid adaptée aux professionnels Maîtrisez l'art de la recette café froid pour les professionnels : techniques, équipements, astuces de service et optimisation de la rentabilité en coffee shop. par Dimitri Ptchakovsky
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Recettes de Café Maison • 01/02/2026 Crème de café : une gourmandise irrésistible Explorez les secrets de la crème de café, son importance dans l’univers professionnel et les méthodes pour l’optimiser en service. Conseils, analyses et solutions pour baristas et torréfacteurs exigeants. par Farida Daoud
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Recettes de Café Maison • 30/01/2026 Café à la vanille : une expérience gourmande et aromatique Optimisez votre offre de café à la vanille en maîtrisant les techniques, les arômes et les tendances adaptées aux professionnels du secteur café. par Dimitri Ptchakovsky
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Formation et Certification du Personnel • 28/01/2026 Bague graine de café : un bijou unique pour les amateurs de café Découvrez comment la bague graine de café s’impose comme un accessoire distinctif et porteur de sens pour les professionnels du secteur café. Analyse des tendances, usages et implications commerciales. par Antoine-Gilbert De Saint-Exupéry
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