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Café ou Café
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Livres sur le café

Histoire, terroirs, technique, latte art, beaux livres : une bibliothèque complète pour lire le café sous toutes ses facettes. Nos sélections d'ouvrages.

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Analyses indépendantes et détaillées par notre équipe

Coffea S15C, Machine à Café Espresso, Compatible avec Dosettes ESE 44 mm, Réservoir 0,85 L, Température et Longueur Réglables, Pression 19 Bars, Crème 4.2
Machines à espresso manuelles
★★★★★ ★★★★★
Test Polti Coffea S15C : la petite machine à dosettes ESE qui fait le job sans prise de tête
  • Format compact et léger, facile à caser dans une petite cuisine ou un bureau
  • Utilisation très simple : dosette ESE, un bouton, et le café sort rapidement
  • Bon résultat en tasse avec des dosettes de qualité, crème correcte et température stable
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The Coffee Book
4.0
Café et société
★★★★★ ★★★★★
Test The Coffee Book : le gros bouquin pour ceux qui veulent aller plus loin que le simple espresso du matin
  • Grosse vue d’ensemble sur le café (histoire, origines, méthodes) sans être trop prise de tête
  • Beau grand format avec papier de bonne qualité et photos qui rendent bien
  • Structure claire et chapitres courts, faciles à lire par petites sessions
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Lire le café

Le café est un continent culturel : explorez-le par l'histoire, les terroirs, l'économie ou la société ; progressez avec les guides de latte art et les manuels techniques ; rêvez avec les beaux livres photo. Chaque fiche précise niveau et angle pour offrir ou s'offrir le bon ouvrage.

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Le magazine des amoureux du café. Guides d'achat, comparatifs testés, méthodes de préparation et culture café — des analyses sourcées et des conseils concrets, sans blabla.