Test Cecotec Cremmaet Compact : la petite machine à grain qui fait le job sans ruiner le budget

J’ai utilisé cette Cecotec Cremmaet Compact pendant quelques semaines à la maison, en remplacement d’une vieille machine à capsules et d’une italienne sur plaque. L’idée, c’était d’avoir enfin une machine à grain automatique pas trop grosse, pas trop chère, qui sorte un espresso correct sans passer 10 minutes à bricoler à chaque tasse. Sur le papier, elle coche pas mal de cases : 19 bars, broyeur intégré, réservoir de 150 g de café, 1,1 L d’eau, système Thermoblock, tout ça dans un format compact.

Ce qui m’a poussé à la tester, c’est clairement le prix par rapport aux grosses marques type De’Longhi, Philips ou Jura. On est plutôt dans l’entrée de gamme, mais avec des fonctions qu’on retrouve habituellement plus cher. En regardant les avis Amazon, la note de 3,6/5 m’a un peu refroidi : ça sent le produit qui peut être très bien pour certains, mais avec des soucis de fiabilité ou de détails agaçants pour d’autres. Du coup je l’ai prise en me disant : « au pire, ça fera une machine d’appoint ».

Au quotidien, je bois 3 à 4 cafés par jour, surtout des espressos courts et parfois un allongé. Pas de cappuccino ici, et c’est un point important : ce modèle précis ne propose pas de buse vapeur pour le lait, donc c’est vraiment orienté espresso / americano, rien de plus. Si tu veux mousser ton lait, il faudra un autre appareil à côté. Ça semble évident, mais certains se sont fait avoir sur Amazon avec des histoires de mauvais modèle envoyé.

Globalement, après quelques jours, je peux dire que cette machine fait le job pour quelqu’un qui veut un café en grain sans se prendre la tête, mais il y a clairement des compromis. C’est pas une machine de barista, c’est une petite automatique abordable, avec ses qualités et ses limites. Je vais détailler point par point : design, utilisation, goût du café, bruit, entretien et surtout rapport qualité-prix, parce que c’est là que ça se joue.

Ce qui compte au final, c’est le goût du café dans la tasse. Avec cette Cecotec, j’ai obtenu un résultat franchement correct une fois les réglages un peu affinés. Au début, avec les réglages de base, je trouvais le café un peu trop léger, un peu « café allongé d’aire d’autoroute ». En jouant sur la mouture (un cran plus fin) et en augmentant légèrement l’intensité, j’ai commencé à avoir un espresso plus serré, avec une crème correcte et un goût plus marqué. Ce n’est pas du niveau d’une bonne machine manuelle avec moulin séparé, mais pour une automatique à ce prix, ça va.

Le vrai point clé, c’est les grains que tu mets dedans. Avec un café d’entrée de gamme du supermarché, tu auras un résultat moyen, pas de miracle. Avec un bon café de torréfacteur ou une gamme un peu au-dessus, la machine s’en sort bien mieux. La mouture réglable aide à s’adapter : certains cafés supportent bien une mouture très fine, d’autres deviennent vite trop amers. Il faut accepter de perdre quelques tasses au début le temps de trouver ce qui te convient.

Pour les allongés / americanos, le résultat est correct aussi. La machine ne fait pas un lungo à l’italienne ultra propre, mais pour un café plus long à boire tranquillement, ça passe bien. Le goût reste assez stable, pas d’impression d’eau colorée si tu ne pousses pas trop la longueur. Si tu viens d’une machine à capsules, tu retrouveras un côté plus « naturel » avec le grain frais, même si certaines capsules haut de gamme restent plus constantes.

Globalement, je dirais que le goût est bon pour le prix, sans être bluffant. C’est le genre de machine qui te donne un café agréable au quotidien, mais pas un truc qui va changer ta vie de caféinomane. Si tu es très pointilleux sur l’extraction et les arômes, tu risques de trouver ça un peu limité. Si tu veux juste un bon petit noir qui sent bon le matin sans te prendre la tête, ça fait largement l’affaire.

Le gros argument de cette Cecotec Cremmaet Compact, c’est clairement son prix par rapport à ce qu’elle propose. Pour une machine à grain automatique avec broyeur intégré, 19 bars, personnalisation basique et format compact, on est sur un tarif souvent en dessous des grandes marques connues. Pour quelqu’un qui veut passer au café en grain sans mettre 500 € dans une machine, c’est une option qui se regarde sérieusement. D’autant plus que la disponibilité des pièces est annoncée sur 10 ans, ce qui est plutôt rassurant sur le papier.

Par contre, la note Amazon de 3,6/5 montre bien qu’on est sur un produit un peu « à double tranchant ». Beaucoup de gens sont contents, parlent de bon rapport qualité-prix, machine simple qui fait du bon café. Et à côté, tu as des retours de pannes au bout de quelques mois ou des soucis de SAV, comme cet utilisateur qui s’est retrouvé avec un modèle différent en remplacement, sans la fonction vapeur qu’il avait au départ. Ça ne veut pas dire que ça va t’arriver, mais ça montre que tout n’est pas parfait au niveau suivi.

Comparé à une De’Longhi Magnifica par exemple, tu sens que Cecotec a dû rogner un peu sur certains points : finition un peu moins soignée, interface plus simple, moins d’options, et peut-être une fiabilité un peu plus aléatoire. En échange, tu paies moins cher à l’achat. Si ton budget est serré et que tu acceptes le risque d’avoir un produit un peu moins « premium », ça peut valoir le coup. Si tu veux quelque chose de plus solide dans le temps et que tu bois beaucoup de cafés, investir un peu plus dans une marque plus réputée peut être plus malin.

Au final, le rapport qualité-prix est bon, mais pas sans conditions : il faut savoir ce que tu achètes. C’est une machine à grain d’entrée/milieu de gamme, efficace pour un usage domestique normal, mais qui ne joue pas dans la même cour que les modèles deux fois plus chers. Si tu pars avec cette idée en tête, tu risques moins d’être déçu. Si tu t’attends à la même expérience qu’une machine haut de gamme pour moitié moins cher, tu risques de tiquer sur certains détails.

Niveau design, on est sur quelque chose de sobre et assez basique. La machine est noire mate, avec un mélange de plastique et un peu de métal. Elle ne va pas attirer tous les regards sur un plan de travail, mais au moins elle ne fait pas cheap à 10 mètres. En vrai, quand tu la touches, tu sens que c’est du plastique d’entrée/milieu de gamme, mais rien de choquant pour le prix. Les finitions ne sont pas parfaites, mais je n’ai pas vu de pièces qui bougent dans tous les sens ou de jeu inquiétant.

Côté taille, les dimensions tournent autour de 39,5 cm de profondeur, 18,5 cm de largeur et un peu plus de 31 cm de hauteur. Elle est assez étroite, donc elle prend peu de place en largeur sur le plan de travail, ce qui est agréable dans une petite cuisine. Par contre, elle est un peu profonde, donc si tu la colles contre un mur, ça ressort quand même sur le bord du plan de travail. Le poids, environ 7,3 kg, fait qu’elle reste stable quand le broyeur tourne, et tu peux encore la déplacer facilement pour nettoyer derrière.

Ce que j’ai bien aimé, c’est l’accès au réservoir d’eau et au bac à marc. Le réservoir d’eau est amovible, tu le sors facilement pour le remplir au robinet. Le bac à marc se retire par l’avant, donc pas besoin de bouger toute la machine à chaque fois. Par contre, le bac n’est pas immense, donc si tu bois beaucoup de cafés, tu vas devoir le vider régulièrement. Ce n’est pas dramatique, mais c’est à savoir.

Visuellement, ne t’attends pas à un objet design qui va faire « waouh » dans la cuisine. C’est une machine qui privilégie le fonctionnel au look. Les boutons sont bien visibles, les pictos sont clairs, tu comprends vite comment t’en servir. En gros, c’est discret, pratique, pas spécialement beau ni moche. Pour une machine que tu as prise surtout pour son prix et le café en grain, ça passe très bien.

Sur la performance pure, la machine s’en sort plutôt bien pour le prix. La mise en route est simple : tu remplis le réservoir de grains, tu mets de l’eau, tu allumes, elle fait un cycle de rinçage, puis tu peux lancer ton premier café. La chauffe est assez rapide grâce au Thermoblock, tu n’attends pas 5 minutes avant de pouvoir boire quelque chose. Pour un usage du matin avant de partir au boulot, c’est appréciable, tu ne restes pas planté devant à attendre que ça veuille bien chauffer.

Le broyeur à 5 niveaux de mouture permet de jouer un peu sur le résultat. En pratique, j’ai dû faire quelques essais pour trouver le bon réglage selon le café utilisé. Plus la mouture est fine, plus le café est intense, mais si tu vas trop loin, l’écoulement devient lent et tu peux te retrouver avec un goût un peu trop amer. Une fois que tu as trouvé ton réglage, tu n’y touches plus trop. La machine te laisse aussi régler la quantité et l’intensité, donc tu peux te faire un petit espresso serré ou un café plus long sans souci.

Niveau bruit, il faut être honnête : ça fait du bruit quand le broyeur tourne et pendant l’extraction. Ce n’est pas assourdissant, mais si tu as une cuisine ouverte et quelqu’un qui dort à côté, ça peut réveiller. Après, toutes les machines à grain que j’ai testées font du bruit, donc ce n’est pas un défaut spécifique à ce modèle, c’est juste à savoir si tu viens d’une cafetière filtre silencieuse. Le cycle de rinçage aussi fait un peu de bruit et consomme un peu d’eau, mais c’est le prix à payer pour ne pas avoir un circuit complètement crade au bout de 3 semaines.

En termes de fiabilité, difficile de juger sur le très long terme, mais en regardant les avis Amazon (3,6/5 avec plus de 1200 avis), on voit qu’il y a des gens très contents et d’autres qui ont eu des pannes au bout de quelques mois. J’ai vu aussi des histoires de mauvais modèle envoyé en remplacement, sans buse vapeur pour ceux qui pensaient l’avoir. Donc la machine en elle-même fait le job, mais il y a visiblement un peu de loterie sur la durée de vie et la gestion SAV. Pour un usage domestique normal (quelques cafés par jour), ça semble correct, mais si tu veux servir 20 cafés par jour, ce n’est clairement pas la machine idéale.

Concrètement, cette machine, c’est une cafetière à grain super-automatique assez simple : tu mets les grains dans le réservoir de 150 g, tu remplis le réservoir d’eau de 1,1 L, tu appuies sur un bouton, et elle te sort soit un espresso, soit un café allongé (americano). Pas de mousseur à lait intégré sur ce modèle, donc on est sur du basique : noir court ou noir long. Elle utilise un moulin conique intégré avec 5 niveaux de mouture, ce qui permet quand même d’ajuster un peu la finesse selon le café que tu utilises.

La machine fonctionne avec un système Thermoblock, donc la chauffe est assez rapide. Tu l’allumes, tu attends un court rinçage automatique, et tu peux lancer ton café. La pression annoncée est de 19 bars, ce qui est classique pour ce type de machines automatiques. En pratique, ça donne une crème correcte sur l’espresso, surtout si tu règles bien la mouture et la quantité. Elle a aussi une fonction de nettoyage automatique, ce qui est pratique pour ne pas avoir à y penser tous les jours, même si ça consomme un peu d’eau.

Au niveau des réglages, tu peux personnaliser la quantité et l’intensité du café et mémoriser ces paramètres. Ce n’est pas ultra fin comme sur des modèles plus chers, mais ça suffit pour passer d’un ristretto bien serré à un café un peu plus long. Les boutons sont assez clairs, on comprend vite quoi fait quoi. Ce n’est pas une usine à gaz avec un écran couleur et 15 boissons différentes, et honnêtement ce n’est pas plus mal si tu veux juste un truc simple.

Sur le papier, la promesse c’est donc : une machine compacte, automatique, avec broyeur intégré, pour faire des espressos et americanos à partir de grains frais, le tout en appuyant sur un bouton. Pas de gadgets, pas de carafe à lait, pas de boissons programmées à rallonge. Si c’est ce que tu cherches, tu es dans le bon périmètre. Si tu rêves de latte art et de cappuccinos à la chaîne, ce n’est clairement pas la bonne référence, il faudra regarder un autre modèle de la marque ou carrément une autre marque.

Au niveau efficacité globale, la machine remplit bien son rôle : tu appuies sur un bouton, tu as ton café en moins d’une minute, avec une mouture fraîche à chaque fois. Pour un usage familial ou perso, c’est confortable. Pas besoin de doser, tasser, surveiller, tout est géré. Le système Plug&Play est vraiment dans l’esprit : tu branches, tu remplis, tu lances. Pour quelqu’un qui ne veut pas passer du temps à comprendre une usine à gaz, c’est plutôt bien pensé.

Sur l’entretien, c’est là que tu vois la différence entre ce genre de machine et une simple cafetière filtre. Il y a un cycle de nettoyage automatique qui se lance régulièrement, ce qui est bien pour la durée de vie, mais ça consomme de l’eau et ça remplit vite le bac d’égouttage. Tu dois aussi vider le bac à marc assez souvent si tu bois plusieurs cafés par jour. Rien de compliqué, mais il faut prendre l’habitude. Le groupe café n’est pas aussi accessible que sur certaines marques où tu peux le sortir entièrement pour le rincer, donc tu dépends un peu plus des cycles automatiques.

Un autre point, c’est la gestion de l’eau et du calcaire. Si tu es dans une région avec une eau dure, tu vas devoir détartrer régulièrement, comme toutes les machines de ce type. La machine t’indique quand il faut le faire, mais ça reste un petit rituel à prévoir. Utiliser de l’eau filtrée aide clairement à limiter les soucis. Sur le long terme, c’est aussi ce qui va jouer sur la fiabilité, donc ce n’est pas un détail.

En résumé, en termes d’efficacité, elle est pratique au quotidien, mais il faut accepter un minimum d’entretien régulier : vider les bacs, remplir l’eau, lancer les nettoyages et détartrages. Ce n’est pas plus pénible que chez la concurrence, mais ce n’est pas magique non plus. Si tu cherches une machine où tu ne fais jamais rien à part appuyer sur un bouton pendant 3 ans, ce type de produit n’est pas pour toi, peu importe la marque.