Test Siemens EQ900 TQ907D03 : la machine à café qui veut remplacer le barista à la maison

J’ai utilisé la Siemens EQ900 TQ907D03 pendant quelques semaines, dans un contexte assez classique : 3-4 cafés par jour, un foyer de 2 personnes qui aiment bien les cappuccinos le week-end et l’expresso rapide le matin. Je venais d’une machine automatique plus simple (Delonghi d’entrée/milieu de gamme), donc j’ai vraiment senti le changement de niveau, autant en positif qu’en négatif. On est clairement sur une machine haut de gamme, avec plein d’options, mais du coup il faut accepter un peu de prise de tête au début.

La promesse de Siemens est simple : tout contrôler comme un barista, deux bacs à grains, gros écran tactile, appli, profils utilisateurs, réduction de bruit, nettoyage vapeur, etc. Sur le papier, ça fait rêver. En vrai, il y a des trucs très bien pensés, et d’autres où on sent que les ingénieurs se sont fait plaisir mais que dans la vie de tous les jours, c’est un peu lourd. Si tu cherches juste un café vite fait, sans rien régler, ce n’est peut-être pas pour toi.

Ce qui m’a frappé dès le début, c’est le côté "machine de luxe" : lourde, massive, plein d’options. Tu sens que tu n’es pas sur un petit robot à 300 €. Par contre, qui dit machine complexe dit aussi temps d’apprentissage. Les premiers jours, j’ai passé plus de temps dans les menus que réellement à boire du café. Après une semaine, ça va mieux, tu commences à avoir tes boissons préférées sauvegardées et là, ça devient plus agréable.

Pour résumer cette intro : la EQ900, ce n’est pas une machine qu’on pose sur le plan de travail et qu’on oublie. C’est un appareil qu’il faut apprivoiser. Si tu aimes bidouiller les réglages, tester différents grains, jouer avec les paramètres, tu vas t’y retrouver. Si tu veux juste appuyer sur un bouton sans réfléchir, tu risques de trouver ça un peu trop lourd pour ce que c’est.

Le point le plus important : est-ce que le café est bon ? Globalement, oui. Avec de bons grains, tu obtiens des expressos avec une crema correcte, une intensité réglable, et un résultat assez constant. J’ai testé plusieurs cafés : un expresso italien assez fort, un arabica plus doux, et un mélange spécial cappuccino. Une fois que tu as ajusté les réglages (mouture, quantité, température), tu arrives à un résultat vraiment satisfaisant pour une machine automatique, surtout si tu viens de modèles plus basiques.

Ce qui m’a vraiment plu, ce sont les boissons lactées. Là, la Siemens est clairement au-dessus de certaines concurrentes. Les cappuccinos, latte macchiato et autres boissons à base de lait sont bien gérés : mousse bien dense, stable, pas juste une écume molle qui disparaît en 30 secondes. Le système avec le pot à lait est pratique : tu peux le ranger au frigo entre deux utilisations, et la machine fait un rinçage automatique du circuit lait après chaque boisson. Si tu respectes un nettoyage plus poussé une fois par semaine, ça reste propre et le lait ne tourne pas.

Pour le café en lui-même, ne t’attends pas à quelque chose de niveau machine manuelle avec moulin séparé et barista pro, mais pour du tout automatique, c’est franchement pas mal. Le baristaMode permet de jouer sur pas mal de paramètres, et ça se ressent dans la tasse. Par contre, il faut accepter de passer un peu de temps au début à tester, parce que les réglages par défaut ne correspondent pas forcément à ce que tout le monde aime. J’ai dû réduire un peu la température et ajuster les volumes pour éviter d’avoir des cafés trop longs ou trop dilués.

Au niveau température, j’ai vu passer un avis disant que le café sortait tiède. De mon côté, sur les réglages hauts, j’étais dans la bonne plage : tasse préchauffée + température max = café bien chaud, pas brûlant mais largement suffisant. Si tu verses directement dans une grande tasse froide, forcément ça refroidit vite. Donc là-dessus, c’est plus une question de réglage et d’habitude que de vraie incapacité de la machine à chauffer. En résumé : le goût est bon, surtout si tu prends des grains corrects, et les boissons lactées sont clairement un point fort de cette EQ900.

On ne va pas tourner autour du pot : la Siemens EQ900 TQ907D03 est chère. On est sur du haut de gamme, souvent autour ou au-dessus des 1500 € en neuf, un peu moins en reconditionné. La question, c’est : est-ce que ce qu’elle apporte justifie ce tarif ? Pour moi, ça dépend vraiment de ton profil. Si tu es du genre à boire 2 cafés par semaine, c’est clairement disproportionné. Si tu es gros consommateur de café, que plusieurs personnes à la maison ont des goûts différents, et que tu aimes bidouiller les réglages, là ça commence à se défendre.

Ce que tu payes ici, c’est : le double bac à grains, le double broyeur, le grand écran tactile, la réduction de bruit, les 10 profils utilisateurs, le mode barista très complet, et la connectivité. Si tu compares à des machines automatiques plus simples autour de 600-800 €, le café sera parfois un peu moins personnalisable, l’interface moins moderne, mais pour beaucoup de gens ce sera largement suffisant. Donc il faut être honnête : la EQ900 n’est pas la meilleure affaire pour quelqu’un qui veut juste bon café + cappuccino sans se prendre la tête.

En reconditionné, autour des 1000-1100 €, ça devient plus intéressant. Tu gardes les avantages du haut de gamme (silence, personnalisation, double bac, bonnes boissons lactées) pour un tarif un peu plus digeste. Il faut juste accepter le risque d’avoir une machine qui a déjà servi quelques dizaines de cafés, et bien vérifier l’état à la réception. Si tu tombes sur un bon exemplaire, là le rapport qualité-prix devient franchement correct.

En résumé : bon rapport qualité-prix uniquement si tu exploites vraiment ses fonctions avancées. Si tu ne comptes pas utiliser l’appli, les profils, le baristaMode, et que tu te fiches d’avoir deux bacs à grains, tu vas payer pour des trucs dont tu n’as pas besoin. Dans ce cas-là, autant partir sur une machine automatique milieu de gamme, tu économiseras plusieurs centaines d’euros pour un résultat dans la tasse qui restera très correct.

Niveau design, la Siemens EQ900 en impose. Elle est en acier inoxydable, assez massive (environ 47 cm de profondeur, 31,5 de large, presque 40 cm de haut) et pèse dans les 14 kg. Clairement, ce n’est pas une petite machine que tu ranges dans un placard. Il faut un plan de travail assez profond (idéalement 60-65 cm) sinon elle va dépasser ou être collée au bord. Visuellement, ça fait sérieux et moderne, ça s’intègre bien dans une cuisine un peu équipée, mais si tu es en petite cuisine ou studio, ça peut vite faire trop.

Le gros écran tactile 6,8" est vraiment le centre de la machine. Il est lumineux, lisible, les menus sont plutôt clairs. Tu navigues comme sur une tablette, avec des icônes pour chaque boisson. Là-dessus, rien à dire, c’est agréable à utiliser, bien plus que les vieux écrans LCD avec trois boutons. Par contre, il y a beaucoup d’options, donc les premiers jours, tu passes du temps à comprendre où tout se trouve. Une fois que tu as enregistré tes boissons préférées, tu vas plus vite, mais au début, ça peut paraître un peu usine à gaz.

Les deux bacs à grains sont sur le dessus. C’est pratique pour basculer d’un grain à l’autre, mais le remplissage n’est pas parfait : suivant comment tu verses, certains grains peuvent rebondir et tomber à côté. Rien de dramatique, mais c’est le genre de détail un peu agaçant quand tu dois ramasser des grains par terre. Le réservoir d’eau (2,3 L) est sur le côté, assez facile à retirer et remettre, donc là-dessus ça va. Le bec café est réglable en hauteur, tu peux passer de la petite tasse expresso au mug plus haut sans souci.

Globalement, le design est réussi et donne une impression de produit sérieux. Par contre, il faut accepter l’encombrement et le côté "machine pro" dans la cuisine. Si tu es maniaque, prévois aussi un chiffon microfibre à portée de main : l’inox et l’écran prennent vite les traces de doigts. Ce n’est pas dramatique, mais si tu veux que ça reste propre, il faudra essuyer régulièrement.

Niveau construction, la machine donne une impression de solidité. Le poids (près de 14 kg) n’est pas là pour rien : il y a du métal, des pièces bien ajustées, et on n’est pas sur du plastique léger partout. Les éléments qu’on manipule souvent (bacs, réservoir, unité de percolation) tiennent bien en main et ne font pas jouet. Après quelques semaines, rien n’a bougé, pas de grincements, pas de jeu bizarre. Ça donne confiance pour une utilisation quotidienne.

Par contre, en regardant les avis en ligne, on voit qu’il y a parfois des soucis à la réception, surtout sur des modèles reconditionnés : machine livrée sale, unité de percolation abîmée, choc sur l’écran, etc. Ça, c’est plus un problème de contrôle qualité côté vendeur/reconditionneur que de Siemens en tant que tel, mais il faut le garder en tête. Si tu l’achètes en reconditionné, vérifie bien tout dès l’ouverture (compteur de cafés, état interne, propreté). Sur du neuf, les retours semblent globalement positifs, avec une note autour de 4,2/5, ce qui est correct.

Un point un peu flou : la disponibilité des pièces détachées n’est pas clairement indiquée. Pour une machine à ce prix, c’est toujours un peu gênant de ne pas savoir combien de temps tu pourras remplacer certaines pièces. En général, Siemens suit ses produits quelques années, mais ce n’est pas aussi mis en avant que chez certaines marques qui annoncent clairement 10 ans de pièces. Si tu comptes garder la machine très longtemps, c’est un critère à garder en tête.

Pour la durabilité au quotidien, le plus gros risque vient surtout du manque d’entretien : si tu ignores les cycles de nettoyage, que tu ne détarres jamais, ou que tu laisses le circuit lait se salir, forcément ça va mal vieillir. En respectant les rappels de la machine (nettoyage, détartrage, rinçage), tu limites beaucoup les problèmes. Globalement, je dirais que la base est saine et que la machine est faite pour tourner, mais il faut accepter un minimum de rigueur sur l’entretien, sinon ça finira par coincer.

Sur les performances pures, la machine fait le job. Elle chauffe vite, les 1500 W se sentent : tu attends pas trois heures pour avoir ton café. Le premier café du matin prend un peu plus de temps (chauffe initiale + rinçage automatique), mais ensuite ça s’enchaîne assez bien. Les enchaînements de plusieurs cafés à la suite se passent sans souci, la machine ne semble pas peiner. Pour un usage de foyer de 2 à 4 personnes, elle tient largement la cadence.

Niveau bruit, la promesse SuperSilent est globalement tenue. Ça reste une machine avec broyeur, donc il y a forcément un bruit au moment de moudre les grains, mais comparé à pas mal de modèles que j’ai testés, c’est franchement plus discret. Si tu as l’habitude des broyeurs bien agressifs le matin, tu vas sentir la différence. On n’est pas au silence total, mais pour une cuisine ouverte, ça reste raisonnable, tu ne réveilles pas tout l’appart à chaque expresso.

Le système de double broyeur (dualBean) fonctionne bien : tu peux vraiment choisir quel bac utiliser pour chaque boisson. Par exemple, j’ai mis le bac 1 pour l’expresso corsé et le bac 2 pour les cafés longs. La machine suit le réglage sans bug, pas de mélange bizarre entre les deux. C’est un vrai avantage si chez toi certains aiment le café fort et d’autres un truc plus doux. Les réglages barista permettent de pousser le truc plus loin : température, volume, intensité, etc. Ça peut paraître gadget, mais si tu es un peu pointilleux, tu arrives à ajuster ton café assez finement.

Sur l’appli et la connectivité, c’est plus mitigé. Quand ça marche, c’est pratique : tu peux lancer un café depuis le canapé, gérer des recettes, voir la consommation, programmer des horaires. Mais la configuration Wi-Fi peut être pénible suivant ta box (parfois obligé de désactiver la 5 GHz, refaire plusieurs tentatives). Et une fois la nouveauté passée, perso j’ai surtout utilisé l’écran de la machine, plus direct. L’intégration Alexa dépend beaucoup du pays/langue, donc à ne pas considérer comme un argument principal à l’achat. Globalement, en performance pure de café, la machine est solide. Sur la connectivité, c’est plus gadget qu’indispensable.

Concrètement, la Siemens EQ900 TQ907D03, c’est une machine à café automatique avec broyeur intégrée, mais pas la version basique. Elle a deux réservoirs à grains (et deux broyeurs séparés), un écran tactile 6,8", le mode barista pour régler plein de paramètres, la connexion Wi-Fi avec Home Connect, un système beanIdent censé adapter les réglages aux grains, et la fonction SuperSilent pour réduire le bruit. Elle annonce aussi jusqu’à 10 profils utilisateurs, ce qui est pas mal quand plusieurs personnes utilisent la machine avec des goûts différents.

Dans les faits, les deux bacs à grains, c’est un vrai plus. J’en ai mis un avec un café bien corsé pour les expressos, et un autre avec un café plus doux pour les cafés longs et les boissons lactées. Tu peux vraiment passer de l’un à l’autre sans te prendre la tête, et ça c’est pratique. Le mode barista te laisse jouer sur la température, la quantité d’eau, la force, etc. Au début c’est un peu intimidant, mais une fois que tu as trouvé ton réglage, tu peux le sauvegarder et ne plus y toucher.

L’appli Home Connect, sur le principe, c’est sympa : tu peux lancer un café à distance, gérer des recettes, créer des profils, etc. Mais il faut être honnête : l’installation Wi-Fi n’est pas toujours fluide suivant les box, et une fois la nouveauté passée, on finit souvent par utiliser surtout l’écran de la machine. L’intégration avec Alexa existe, mais suivant le pays/langue, ça peut être bancal ou pas disponible, donc à ne pas acheter juste pour ça.

En résumé, cette EQ900 est pensée pour ceux qui veulent une machine assez complète et qui aiment régler leur café assez finement. Elle fait clairement plus que la moyenne des machines automatiques classiques, mais tout le monde n’a pas besoin de tout ça. Si tu veux juste expresso / cappuccino sans fioritures, il y a des modèles moins chers qui feront largement l’affaire. Là, tu payes pour les options avancées, l’écran géant, la double trémie et la connectivité.

En termes d’efficacité globale, la machine fait ce qu’on lui demande : elle sort des cafés constants, gère bien les enchaînements, et l’entretien n’est pas trop prise de tête pour ce type d’appareil. Tous les éléments importants se démontent facilement : bac à marc, bac d’égouttage, unité de percolation. Le rinçage automatique au démarrage et à l’extinction est un peu pénible si tu es pressé, mais c’est aussi ce qui évite que ça s’encrasse trop vite. Il faut juste accepter que la machine consomme pas mal d’eau pour ces rinçages.

Le circuit lait est plutôt bien fichu. Après chaque boisson lactée, la machine propose un nettoyage rapide, et tu peux lancer un nettoyage plus poussé régulièrement. Si tu suis ça, le système reste propre sans trop d’efforts. Le pot à lait fourni est suffisant, pas besoin forcément d’acheter l’adaptateur pour brique de lait, sauf si tu y tiens vraiment. Perso, je trouve ça un peu mesquin que ce soit en option payante sur une machine à ce prix, mais bon, ce n’est pas bloquant.

La gestion du marc de café et de l’eau de rinçage est simple : le bac à marc se retire sans difficulté, tu le vides dans la poubelle ou au compost, tu rinces, tu remets. Pareil pour le bac d’égouttage. Il faut juste penser à le faire régulièrement, parce que la machine se remplit assez vite avec tous les rinçages automatiques. L’unité de percolation s’enlève par le côté, tu peux la rincer sous l’eau une fois par semaine, ça prend 2-3 minutes.

Pour l’utilisation quotidienne, une fois que tu as paramétré tes boissons préférées et éventuellement tes profils utilisateurs, c’est assez confortable : tu appuies sur ta boisson, tu ajustes au besoin, et voilà. L’écran aide vraiment à rendre tout ça plus clair. Le côté moins agréable, c’est la phase d’installation Wi-Fi et la compréhension des menus avancés au début. Si tu n’es pas à l’aise avec la techno, tu risques de laisser tomber l’appli et de te contenter des fonctions de base de la machine, ce qui n’est pas forcément un problème, mais du coup tu n’exploites pas tout ce que tu as payé.