Latte art
Cœurs, rosettas, tulipes : le latte art s'apprend avec de bons tutoriels et beaucoup de lait. Notre sélection des meilleurs livres de latte art.
Apprendre le latte art méthodiquement
Derrière l'esthétique, une technique stricte : texture du lait, hauteur de versement, vitesse du geste. Les ouvrages sélectionnés progressent du cœur basique aux motifs libres, photos étape par étape à l'appui. Nos fiches indiquent le niveau requis et le matériel supposé. Pour pratiquer, il faut l'équipement : un pichet adapté, un thermomètre à lait et une machine avec vraie buse vapeur — voyez notre TOP des manuelles. Le reste, c'est de l'entraînement.
Café ou Café
Le magazine des amoureux du café. Guides d'achat, comparatifs testés, méthodes de préparation et culture café — des analyses sourcées et des conseils concrets, sans blabla.