Test Valgus Percolation Café 55 Tasses : Pour vos grands événements

Alors, j'ai eu l'occasion de tester la machine à café percolateur de chez Valgus, et honnêtement, elle se vante de pouvoir faire 55 tasses d'un coup. Ça a de quoi impressionner si vous devez gérer un gros événement comme un mariage ou une réunion d'entreprise. La question, c'est est-ce qu'elle tient vraiment ses promesses?

En la déballant, je me suis dit qu'elle faisait un bon gabarit. Pas étonnant vu ses 8 litres de capacité. Il est clair que ce n'est pas une cafetière pour le petit déjeuner quotidien, mais pour ceux qui veulent éviter de faire du café à chaque pause lors d'une fête, elle semble être un bon choix.

Ce qui m'a accroché tout de suite, c'est sa finition or et son aspect robuste avec son acier inoxydable. Visuellement, elle a de la gueule, mais bon, ce qui compte vraiment, c'est si elle est facile à utiliser et si le café est bon. Après tout, personne n'a envie de se battre avec une machine le jour J.

J'ai donc décidé de la mettre à l'épreuve dans plusieurs contextes. Après deux semaines d'utilisation, entre des réunions et des brunchs en famille, je pense pouvoir donner un avis honnête sur ce qu'elle vaut vraiment.

Niveau prix, on est dans une gamme qui reste abordable pour une machine de cette taille et avec ces fonctionnalités. Pour ceux qui ont besoin de servir beaucoup de café sans se ruiner, c'est une option à considérer.

Comparé à d'autres percolateurs du même type, elle se défend bien. Le fait qu'elle soit équipée d'un filtre permanent et d'une isolation à double paroi ajoute une petite valeur ajoutée. Vous économisez sur le long terme en n'ayant pas besoin d'acheter des filtres en papier ni de consommer trop d'énergie pour garder le café chaud.

Mais bon, il ne faut pas s'attendre à du café de barista. Elle est bonne pour ce qu'elle doit faire, c'est-à-dire fournir de grandes quantités de café, mais si vous cherchez un goût très raffiné, ce n'est pas le bon choix. C'est plus pour de l'événementiel où le volume prime sur le goût.

En résumé, le rapport qualité-prix est honnête. Pour des occasions spéciales ou des organismes qui doivent servir beaucoup de monde sans se compliquer la vie, elle fait le job.

Dès le premier coup d'œil, le design de cette machine se démarque. Son revêtement en or lui donne un look chic, ce qui est plutôt sympa si vous l'utilisez pour des événements où l'esthétique compte. L'acier inoxydable est un vrai plus, c'est robuste et ça inspire confiance quant à la durée de vie du produit.

Par contre, il faut bien avouer que cette machine prend de la place. Elle n'est pas faite pour les petits espaces, donc si vous pensez l'utiliser dans une petite cuisine, ça ne sera pas l'idéal. Ses dimensions imposantes sont à garder en tête lors de l'achat.

Les poignées 'cool-touch' sont un bon ajout. Pas besoin de se brûler les mains en essayant de la déplacer, même si je recommande de ne pas le faire trop souvent une fois remplie, elle devient assez lourde avec tous ces litres de café. Le couvercle avec verrouillage de sécurité est également rassurant, surtout dans un environnement avec beaucoup de passages.

En bref, le design est un gros point fort, mais il faut avoir l'espace nécessaire pour bien l'accueillir. Peut-être pas le choix numéro un pour les appartements exiguës.

La machine est principalement construite en acier inoxydable 304, ce qui est connu pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion. C'est un bon point car ça garantit une certaine longévité à la machine, du moins en théorie. Le panier-filtre permanent en acier est aussi un gros plus, pas de gaspillage avec des filtres en papier que vous devez acheter sans cesse.

Mais attention, même si l'acier inoxydable est un matériau résistant, il n'est pas à l'abri des rayures. Après quelques utilisations, surtout si vous la déplacez souvent, des petites éraflures peuvent apparaître. Rien de catastrophique, mais pour les maniaques de la propreté, c'est à noter.

La fenêtre d'eau visible est pratique pour suivre le niveau de remplissage, mais elle n'est pas aussi précise qu'on le voudrait. Parfois, difficile de dire si vous êtes proches du max ou non, ce qui peut être frustrant quand vous essayez d'optimiser la quantité d'eau utilisée.

Au final, les matériaux sont de bonne qualité, mais quelques ajustements sur les finitions pourraient encore améliorer l'ensemble.

La première chose que j'ai remarquée avec cette machine, c'est qu'elle est rapide. Pour une capacité de 8 litres, je m'attendais à devoir attendre un bon moment, mais à ma surprise, elle infuse assez rapidement grâce à ses 950 watts. En gros, pas besoin d'attendre des heures pour que tout le monde ait sa tasse.

Par contre, il faut garder à l'esprit que le goût du café dépendra toujours de la mouture que vous utilisez. Avec un café de supermarché basique, le goût est correct, sans plus. Elle ne fait pas de miracles sur ce point, mais elle livre un café bien chaud, ce qui est déjà pas mal.

Point positif, elle a une fonction de maintien au chaud qui est bien pratique lors de longs événements. Pas besoin de réchauffer le café plusieurs fois, ce qui sauve pas mal la mise. Mais voilà, le robinet anti-goutte n'est pas à 100% étanche. J'ai eu quelques déversements, rien de dramatique, mais c'est bon à savoir.

En résumé, elle fait le job pour des grosses quantités, mais elle n'est pas parfaite. Quelques améliorations sur l'étanchéité du robinet seraient bienvenues pour éviter les petites surprises.