Conseils de Gestion du Café • 12/06/2025 Comprendre l'allergie au café : un défi pour les professionnels
Tendances et Innovations CHR • 12/06/2025 Pause café nouvelle collection : explorez les tendances mode avec style
Fournitures de Café en Gros • 28/01/2026 Coeur de blé : une alternative innovante dans l’univers du café professionnel Explorez comment le coeur de blé s’impose comme ingrédient innovant dans le secteur du café professionnel, ses avantages, applications et impact sur la qualité des boissons. par Antoine-Gilbert De Saint-Exupéry
Solutions de Café pour Entreprises • 28/01/2026 Comment sélectionner et valoriser un café d’exception dans un contexte professionnel Apprenez à choisir, préparer et valoriser un café d’exception pour votre établissement professionnel. Conseils sur la sélection, la torréfaction, l’extraction et la mise en avant commerciale du café d’exception. par Anne-Charlotte Moreau
Conseils de Gestion du Café • 28/01/2026 Comment choisir le meilleur café moulu pour les professionnels du café Vous cherchez le meilleur café moulu pour votre activité professionnelle ? Découvrez les critères essentiels, les profils aromatiques et les conseils d'experts pour faire le bon choix et satisfaire vos clients exigeants. par Iris Nebout
Programmes de Fidélité et Offres d'Entreprise • 28/01/2026 Comprendre le prix du café au kilo pour les professionnels : enjeux et stratégies Analyse approfondie du prix du café au kilo pour les professionnels : facteurs d'influence, tendances du marché, choix fournisseurs, impact sur la rentabilité et conseils pour optimiser ses achats. par Marc-Oliver Roche
Conseils de Gestion du Café • 28/01/2026 Choisir entre café ou décaféiné : enjeux et conseils pour les professionnels Café ou décaféiné ? Découvrez les critères essentiels pour faire le bon choix en milieu professionnel, optimiser l'offre et répondre aux attentes de vos clients. par Farida Daoud
Conseils de Gestion du Café • 28/01/2026 Comprendre la culture du café plante pour optimiser la qualité en milieu professionnel Plongez dans l’univers du café plante et découvrez comment maîtriser sa culture peut améliorer la qualité du café en entreprise. Conseils pratiques et enjeux pour les professionnels du secteur. par Dimitri Ptchakovsky
Conseils de Gestion du Café • 28/01/2026 Tout savoir sur le deca l : enjeux et solutions pour les professionnels du café Le deca l est au cœur des préoccupations des professionnels du café. Découvrez les enjeux, méthodes d’extraction, impacts sensoriels et conseils pour intégrer le décaféiné dans votre offre. par Béatrice Lavazza
Fournitures de Café en Gros • 28/01/2026 Comment choisir les meilleures café en grains pour les professionnels du café Découvrez comment sélectionner les meilleures café en grains pour répondre aux exigences des professionnels du secteur. Conseils, critères de choix et tendances pour optimiser votre offre café. par Béatrice Lavazza
Formation et Certification du Personnel • 28/01/2026 Bague graine de café : un bijou unique pour les amateurs de café Découvrez comment la bague graine de café s’impose comme un accessoire distinctif et porteur de sens pour les professionnels du secteur café. Analyse des tendances, usages et implications commerciales. par Antoine-Gilbert De Saint-Exupéry
Conseils de Gestion du Café • 28/01/2026 Chaine grain de café or : un bijou intemporel pour les amateurs de café Explorez la chaine grain de café or et découvrez comment optimiser chaque étape pour garantir la qualité et la rentabilité dans un contexte professionnel. par Iris Nebout
Conseils de Gestion du Café • 28/01/2026 L’alcool de café : usages et enjeux pour les professionnels Explorez les usages, la réglementation et les tendances de l’alcool de café dans le secteur professionnel. Conseils pratiques, innovations et opportunités commerciales pour les experts du café. par Hugo Trévoux
Solutions de Café pour Entreprises • 28/01/2026 Le marché du café en Allemagne : enjeux et opportunités pour les professionnels Analyse approfondie du marché du café en Allemagne, avec un focus sur les tendances, les préférences des consommateurs et les défis pour les professionnels du secteur. par Farida Daoud
Test Produit • 27/01/2026 Test Percolateur 15 Litres L2G : le mastodonte du café en collectivité ★★★★★ ★★★★★ En résumé, ce percolateur de 15 litres de L2G est un bon choix pour ceux qui ont besoin de produire du café en grande quantité. Les collectivités, salles des fêtes et grandes réunions y trouveront leur compte. Le point fort, c'est vraiment sa capacité et sa robustesse.Pour un usage domestique, c'est... par Anne-Charlotte Moreau
Test Produit • 27/01/2026 Test Valgus 80 tasses 12L Percolateur : Franchement pas mal pour les gros événements ★★★★★ ★★★★★ Le percolateur Valgus est une solution robuste et fiable pour ceux qui cherchent à servir de grandes quantités de café. Avec sa capacité de 80 tasses, sa construction en acier inoxydable et son filtre permanent, il s'adresse plutôt aux professionnels ou aux organisateurs d'événements. Il est particu... par Véronique Papillon
Test Produit • 27/01/2026 Test Percolateur Louis Tellier : Le café en grande quantité sans prise de tête ★★★★★ ★★★★★ Le percolateur Louis Tellier est un choix solide pour ceux qui cherchent à préparer des grandes quantités de café sans tracas. Il est particulièrement adapté aux professionnels, aux grands rassemblements ou aux bureaux où le café coule à flots. Avec sa construction en inox, il est fait pour durer et... par Véronique Papillon
Test Produit • 27/01/2026 Test Percolateur à Café Inox Double Paroi 15L : le mastodonte qui fait le job pour les grands événements ★★★★★ ★★★★★ Ce percolateur à café inox de 15L est idéal pour ceux qui ont besoin de servir de grandes quantités de café lors d'événements ou dans un cadre professionnel. Il combine une capacité impressionnante avec des fonctionnalités pratiques comme le robinet anti-goutte et la jauge de niveau.Côté durabilité,... par Hugo Trévoux
Test Produit • 27/01/2026 Test Louis Tellier Percolateur : le café en grande quantité sans prise de tête. ★★★★★ ★★★★★ En conclusion, le percolateur à café professionnel Louis Tellier est une option solide pour ceux qui ont besoin de préparer du café en grande quantité régulièrement. Sa robustesse et sa capacité en font un allié de choix pour les familles nombreuses ou les petits bureaux. Sa simplicité d'utilisation... par Iris Nebout
Test Produit • 27/01/2026 Test Machine de torréfaction de café commerciale : pratique mais pas sans défauts ★★★★★ ★★★★★ En conclusion, cette machine de torréfaction de café convient à ceux qui cherchent un appareil simple et abordable pour torréfier des petites quantités de café à domicile. Elle est loin d'être parfaite, mais elle offre une introduction pratique à la torréfaction sans fioritures. Si vous êtes un amat... par Véronique Papillon
Test Produit • 27/01/2026 Test de la Machine de torréfaction de café Commerciale : une solution maison pour les amateurs de café ★★★★★ ★★★★★ Pour conclure, cette machine de torréfaction de café est un bon choix pour les amateurs qui souhaitent se lancer dans l'aventure du café fait maison sans investir une fortune. C'est un produit correct qui permet de torréfier des grains à la maison avec suffisamment de flexibilité pour satisfaire dif... par Iris Nebout
Test Produit • 27/01/2026 Test de la machine de torréfaction de café Commerciale : un début prometteur pour les amateurs de café ★★★★★ ★★★★★ Après avoir testé la machine de torréfaction de café Commerciale, mon avis est plutôt positif. Ce produit s'adresse clairement aux amateurs de café qui cherchent à explorer le monde de la torréfaction à domicile sans se ruiner. Bien qu'elle ait ses limites, notamment en termes de capacité et de soph... par Antoine-Gilbert De Saint-Exupéry
Interview • 27/05/2026 Interview de Johan Didou : Les coulisses d'un torréfacteur : développer une marque artisanale
