Café et société
Rituels sociaux, cafés littéraires, géopolitique du commerce : le café façonne les sociétés depuis cinq siècles. Notre sélection de livres sur le café et la société.
Le café, fait social total
Des coffeehouses londoniennes aux zinc parisiens, le café a toujours été un lieu de débat, de création et de pouvoir. Les ouvrages de notre sélection croisent sociologie, histoire culturelle et enquêtes contemporaines sur nos rapports au café. Nos fiches situent chaque livre — essai grand public ou travail académique. Prolongez avec nos livres d'histoire du café et nos lectures sur l'économie de la filière, les deux compléments naturels de cette étagère.
Café ou Café
Le magazine des amoureux du café. Guides d'achat, comparatifs testés, méthodes de préparation et culture café — des analyses sourcées et des conseils concrets, sans blabla.