Test Cafelffe MK-609S : la petite machine multi-capsules qui veut tout faire

J’ai utilisé la Cafelffe MK-609S pendant un peu plus de deux semaines, à la maison, en remplacement d’une Nespresso classique et d’une petite cafetière filtre d’entrée de gamme. Sur le papier, cette machine coche pas mal de cases : multi-capsules (Nespresso, Dolce Gusto, K-Cup, ESE, café moulu, thé), 19 bars, 7 tailles de tasse, eau chaude/froide… Franchement, quand j’ai vu la fiche produit, je me suis dit que ça sentait un peu le « couteau suisse » qui fait tout, mais pas forcément bien.

Concrètement, je l’ai utilisée tous les jours : café du matin pour deux personnes, un ou deux cafés dans l’après-midi, et quelques essais de café glacé et de thé pour voir si ça tenait la route. J’ai aussi alterné entre plusieurs types de capsules (Nespresso compatibles, quelques Dolce Gusto qui traînaient, une boîte de K-Cup ramenée des US) et du café moulu basique de supermarché. Ça permet de voir si la machine s’en sort vraiment avec tout ou si c’est juste un argument marketing.

Globalement, la première impression, c’est que la machine est compacte et assez simple à comprendre une fois qu’on a passé les 10 premières minutes avec le manuel. Par contre, on sent tout de suite que ce n’est pas une grosse marque connue : le plastique fait un peu « entrée de gamme », l’ergonomie est correcte mais pas ultra bien pensée, et il faut un peu de temps pour se faire aux différents adaptateurs. Rien de dramatique, mais on est loin d’une machine premium qui respire la solidité.

Au bout de ces deux semaines, mon avis est assez clair : la Cafelffe MK-609S est une machine qui fait le job pour quelqu’un qui veut surtout de la flexibilité (toutes les capsules, plus le moulu) dans un petit espace. Par contre, si tu cherches l’espresso parfait avec une crema de barista et une machine ultra solide, ce n’est pas vraiment ça. C’est plutôt un bon compromis pour un studio, un petit bureau ou quelqu’un qui a des capsules de tout type à écouler.

Niveau goût, j’ai testé plusieurs scénarios : capsules Nespresso compatibles, capsules Dolce Gusto, quelques K-Cup, dosettes ESE et café moulu basique. Globalement, l’espresso avec capsules type Nespresso est celui qui s’en sort le mieux. La machine sort une crema correcte, pas folle, mais présente. Le goût est fidèle à ce que je connais des mêmes capsules sur une vraie Nespresso : peut-être un poil moins intense et moins stable niveau température, mais franchement, pour un usage quotidien, ça passe très bien. Pour un ristretto ou un espresso court, j’ai bien aimé, surtout en gardant les volumes autour de 50–80 ml.

Avec les capsules Dolce Gusto, c’est un peu plus mitigé. Certaines boissons passent bien (café long, americano), d’autres un peu moins, surtout les capsules qui sont censées faire des boissons plus complexes. On sent que la machine n’est pas optimisée comme une vraie Dolce Gusto, donc le résultat est parfois un peu plus fade ou trop aqueux si on ne règle pas bien le volume. En bidouillant un peu les quantités, on arrive à quelque chose de correct, mais ce n’est pas aussi simple que d’utiliser la machine dédiée.

Pour le café moulu, ça dépend beaucoup du café que tu mets. Avec un café moulu basique de supermarché, le résultat est « ok », sans plus. Le goût est correct, ça se boit, mais ça ne va pas te changer la vie. La pré-infusion annoncée aide un peu, mais on sent que le porte-filtre n’est pas celui d’une vraie machine expresso manuelle. Pour un café du matin sans prise de tête, ça fait le job. Pour un amateur pointilleux qui pèse sa mouture et cherche la perfection, ce ne sera pas la bonne machine.

J’ai aussi testé rapidement le café glacé en utilisant la fonction infusion froide. Là, c’est sympa pour l’été : tu fais un café directement sur des glaçons, le goût reste correct, pas trop dilué si tu règles bien la quantité. Ce n’est pas du vrai cold brew de 12 heures, mais pour un truc rapide, ça passe. Globalement, je dirais que le goût du café est globalement satisfaisant pour une machine polyvalente à ce prix, avec un meilleur rendu sur les capsules Nespresso et un résultat plus variable sur le reste.

Pour le prix (souvent situé dans une zone milieu de gamme bas pour une machine multi-capsules), je trouve que la Cafelffe MK-609S offre un bon rapport qualité-prix si tu as vraiment besoin de la polyvalence. Si tu utilises uniquement des capsules Nespresso, honnêtement, une Nespresso basique fera aussi bien, voire mieux sur la finition, pour un prix parfois similaire. Là où cette machine devient intéressante, c’est si tu as plusieurs types de capsules à la maison (Nespresso, Dolce Gusto, K-Cup) ou si tu veux alterner entre capsules et café moulu sans multiplier les appareils.

Concrètement, tu paies pour la flexibilité plus que pour la qualité pure de l’espresso ou la robustesse des matériaux. En termes de goût, ça reste très correct, surtout avec les capsules Nespresso. En termes de construction, c’est clairement du plastique, mais pour le prix, ce n’est pas choquant. Là où tu peux vraiment y gagner, c’est si tu profites des différents formats pour acheter les cafés qui sont en promo ou écouler des stocks de capsules que tu as déjà.

Comparé à une Nespresso d’entrée de gamme, la Cafelffe est un peu moins « plug and play » mais plus flexible. Comparé à une Dolce Gusto, elle te permet de sortir de l’écosystème fermé et de tester d’autres types de cafés sans changer de machine. Donc si tu aimes tester des trucs et que tu n’es pas marié à une seule marque de capsule, c’est plutôt intéressant.

En résumé, si tu veux une machine simple, robuste, centrée sur un seul type de capsule, il y a mieux ailleurs. Si tu veux une machine polyvalente, compacte, qui fait le job sur plusieurs formats à un prix raisonnable, la Cafelffe MK-609S est franchement pas mal. Il faut juste accepter quelques compromis sur la finition et la simplicité d’usage.

Niveau design, la Cafelffe MK-609S est plutôt compacte et ça, c’est clairement un point positif. Elle ne prend pas beaucoup de place sur le plan de travail : 11 cm de large, tu peux la caser entre un micro-ondes et un évier sans souci. Pour un studio, une petite cuisine ou un bureau, c’est franchement pratique. La couleur blanche donne un côté propre, mais ça peut aussi jaunir ou marquer plus vite avec le temps, à voir sur plusieurs mois. Chez moi, en deux semaines, rien à signaler, mais je fais un peu attention.

Visuellement, ce n’est pas moche, mais on sent que ce n’est pas une machine à 400 €. Le design est simple et fonctionnel, avec quelques boutons en façade et un petit levier pour fermer le compartiment à capsules. Le réservoir d’eau est à l’arrière, transparent, donc on voit facilement le niveau. Par contre, il est assez petit (0,6 L), donc si tu fais plusieurs cafés d’affilée pour des invités, tu re-remplis vite. Pour un couple ou une personne seule, ça reste OK.

Ce qui m’a un peu moins plu, c’est la sensation générale des matériaux quand tu manipules la machine. Le plastique est léger, les adaptateurs pour capsules font un peu « gadget » quand tu les clipses et déclipses. Ça tient, ça ne casse pas, mais ça n’inspire pas une confiance folle pour une utilisation intensive sur plusieurs années. Le levier de fermeture fait le job, mais il ne donne pas la sensation de robustesse d’une Nespresso ou d’une machine plus chère.

Côté ergonomie, c’est correct sans plus. Les boutons sont assez clairs, mais comme il n’y a pas d’écran, certaines fonctions (changement de température, programme de nettoyage) demandent de se rappeler des combinaisons de pressions. Une fois que tu as pris l’habitude de ton programme favori, ça va, mais si plusieurs personnes utilisent la machine, ça peut vite gonfler. En résumé : design compact et pratique, look propre, mais finition un peu basique et ergonomie qui aurait pu être un peu mieux pensée.

La machine est principalement en polypropylène, donc du plastique. Rien de choquant vu le prix et la catégorie, mais il faut être clair : on n’est pas sur une sensation de machine pro ni même de milieu de gamme très solide. Le corps est léger, et quand tu déplaces la machine ou que tu ouvres/fermes le compartiment à capsules, tu sens un peu de jeu dans certaines pièces. Ce n’est pas catastrophique, mais ça donne l’impression d’un produit pensé surtout pour être compact et pas pour durer 15 ans.

Les adaptateurs pour capsules (Nespresso, Dolce Gusto, K-Cup, ESE, moulu) sont eux aussi en plastique, avec parfois des petites pièces métalliques pour les aiguilles de perforation. Là encore, ça fonctionne, mais on a ce côté « accessoire » qu’on range et qu’on ressort selon le type de capsule. Au bout de quelques jours, j’avais tendance à utiliser surtout un ou deux types (Nespresso et moulu) parce que je n’avais pas envie de changer d’adaptateur à chaque fois. Pour quelqu’un qui change tout le temps de format, ça peut devenir un peu pénible.

Un point positif quand même : le réservoir d’eau sans BPA, transparent, se démonte et se remet facilement. Les joints ne fuient pas, je n’ai pas eu de fuite ni de condensation bizarre. Le bac d’égouttage est lui aussi en plastique, avec une grille amovible. Ça se nettoie vite, mais là encore, on sent que si tu le fais tomber un peu violemment, tu peux le fissurer. Donc oui, ça fait le job, mais ce n’est pas du matériel pensé pour être malmené.

En résumé, côté matériaux, je dirais que c’est correct pour le prix, mais il ne faut pas s’attendre à une bête de guerre. Pour un usage léger à modéré (quelques cafés par jour), ça va. Pour un usage intensif de bureau avec 10 personnes qui tirent dessus toute la journée, je ne miserais pas trop dessus. C’est clairement une machine à traiter avec un minimum de soin, pas un tank.

Sur la durabilité, difficile de juger sur seulement deux semaines, mais on peut déjà se faire une petite idée. Comme je disais plus haut, les matériaux font un peu « plastiques légers ». La machine n’a montré aucun signe de faiblesse pendant mes tests : pas de fuite, pas de pièce qui se déclipse toute seule, pas de surchauffe. Mais la sensation globale ne donne pas l’impression d’un produit fait pour encaisser des années d’usage intensif. Je la vois plus comme une machine pour 2–3 cafés par jour que pour un open space de 15 personnes.

Un bon point quand même : il y a un cycle d’auto-nettoyage de 120 secondes. Je l’ai lancé deux fois, c’est simple : tu appuies sur la combinaison indiquée, la machine fait circuler de l’eau chaude à travers le circuit. Ça limite les dépôts et ça évite de démonter tout le bazar trop souvent. Pour le détartrage, ce n’est pas automatisé comme sur certaines machines haut de gamme, mais tu peux utiliser une solution de détartrage classique et lancer plusieurs cycles, ça fait l’affaire.

Les adaptateurs et accessoires se nettoient assez facilement sous l’eau. Par contre, comme il y en a plusieurs, si tu utilises vraiment tous les formats (Nespresso, DG, K-Cup, moulu, thé), tu te retrouves vite avec un petit tas de pièces à laver. Perso, au bout de quelques jours, je me suis concentré sur 2–3 formats max, sinon c’est juste relou à entretenir. Le bac d’égouttage se remplit assez vite si tu fais beaucoup de cafés, donc il faut penser à le vider régulièrement pour éviter les mauvaises odeurs.

Concernant la longévité potentielle, je dirais que c’est correct pour un usage domestique raisonnable, mais j’ai quelques doutes pour une utilisation très intensive. Le fait que ce soit une marque peu connue ne rassure pas forcément sur la disponibilité des pièces détachées ou du SAV à long terme. Donc si tu cherches une machine que tu vas garder 10 ans, ce n’est peut-être pas le meilleur choix. Si tu veux une machine polyvalente pour quelques années, utilisée avec un minimum de soin, ça peut le faire.

Côté performances, la Cafelffe MK-609S s’en sort plutôt bien sur la vitesse. Grâce au système de bloc thermique, la chauffe est vraiment rapide : en gros, en moins d’une minute, tu peux lancer ton premier café. Pour un usage du matin quand tu es à moitié endormi, c’est appréciable. L’extraction en elle-même tourne autour de 25 secondes pour un espresso, comme annoncé. Donc sur ce point, rien à redire, c’est efficace.

La pression de 19 bars est là, au moins sur le papier. En pratique, on voit que la machine arrive à sortir des espressos corrects, avec une crema convenable. Ce n’est pas au niveau d’une machine expresso manuelle avec un bon moulin, mais pour une machine à capsules, c’est dans la moyenne haute. Par contre, la machine est assez bruyante pendant l’extraction. Ce n’est pas insupportable, mais si tu as une cuisine ouverte sur le salon et quelqu’un qui dort à côté, ça peut déranger.

La gestion des 7 tailles de tasse est pratique, mais il faut un peu de temps pour trouver ses réglages préférés. Au début, j’ai souvent eu des cafés trop longs ou trop courts parce que je ne faisais pas gaffe au bouton choisi. Une fois que tu as trouvé ton combo (par exemple petit volume pour espresso, moyen pour lungo, grand pour mug type americano), ça roule. La possibilité de régler la température, honnêtement, je l’ai peu utilisée. J’ai testé une fois en montant un peu pour voir, ça chauffe bien, mais au quotidien, je laissais les réglages par défaut.

La fonction eau froide / café glacé est un petit plus sympa, mais ce n’est pas la fonctionnalité qui va justifier l’achat à elle seule. C’est surtout la polyvalence capsules + moulu qui fait l’intérêt. En termes de stabilité, sur deux semaines, je n’ai pas eu de bug majeur : pas de fuite, pas de message d’erreur (il n’y en a pas vraiment, d’ailleurs), juste une fois une capsule mal placée qui a un peu bloqué, mais j’avais mal enclenché l’adaptateur. Donc pour un usage normal, la performance est rien d’extraordinaire mais efficace.

Sur le papier, la Cafelffe MK-609S vend pas mal de choses. Tu as une pression annoncée de 19 bars, une puissance de 1450 W, un réservoir de 0,6 L, et surtout un système 6 en 1 qui accepte : capsules Nespresso Original, Dolce Gusto, K-Cup, dosettes ESE 44 mm, café moulu et même du thé via un panier dédié. Tout ça dans un format compact de 28 x 11 x 26,5 cm pour environ 3,2 kg. Donc clairement, l’argument principal, c’est la polyvalence plus que la performance pure.

Dans la boîte, tu reçois pas mal d’accessoires : plusieurs adaptateurs pour capsules, un panier à thé, un filtre ESE, une dosette pour le café moulu, une aiguille de nettoyage, un tuyau de pompe et le manuel. Le premier contact, c’est un peu « usine à gaz » : tu as plusieurs pièces en plastique et il faut comprendre quel adaptateur va avec quelle capsule. Une fois que tu as pigé, ça va, mais la première fois j’ai dû revenir trois fois au manuel parce que je mettais le mauvais support pour les Dolce Gusto.

La machine propose aussi 7 volumes prédéfinis (entre 50 et 300 ml) et des températures ajustables entre 85 et 99 °C, même si, honnêtement, la plupart des gens ne vont pas s’amuser à régler la température au degré près. J’ai testé quelques variations, ça fonctionne, mais ce n’est pas hyper intuitif : il faut faire des pressions longues sur les boutons, et on n’a pas un écran clair, juste des voyants. Ça marche, mais ce n’est pas ultra fluide au quotidien.

Ce que j’ai vraiment noté, c’est que la machine essaie de tout couvrir : espresso court, lungo, café filtre léger, boissons type Dolce Gusto, café glacé (infusion froide), thé… En pratique, elle s’en sort mieux sur certains formats que sur d’autres. Pour un usage simple (genre Nespresso ou moulu basique), ça tourne bien. Dès qu’on commence à jouer avec les K-Cup ou les Dolce Gusto plus épaisses, on sent que la machine force un peu plus et qu’il faut parfois relancer une extraction pour ajuster la quantité. Donc oui, c’est polyvalent, mais ce n’est pas magique non plus.